北张村，位于西安市西南，距市区仅30多公里处，这里家家户户以造纸为生。而今，作为“纸村”的实证就仅存石槽、石碾盘了。据考证，北张村造纸起始于西汉时期，造纸历史可以追溯到蔡伦造纸之前；造纸术是中国古代四大发明之一，邻水而居的北张村纸匠经历千年时空一直使用原始、简朴的工具，按照古人发明的复杂、完整的流程，制造纯自然的楮皮纸，这套工艺被现代专家称作研究手工纸工艺演化进程的活化石。但目前，村里从事这种活计的人家，却仅剩下几家了。
 

    纸匠是当地最差职业
 

    北张村农夫马松胜家的后院，有一堆3年前从秦岭深山里买来的枸树皮，这种一年生的灌木纤维是最佳的造纸原料。马松胜和张逢学等人仍在用它造一种历史名纸——白麻纸。白麻纸自唐沿袭至清就用作奏折和科举考试用纸，被历代视为精品。隋唐时白麻纸还传入了朝鲜、日本等国。《后汉书》中记载：“伦用树皮、麻头及敝布、鱼网认为纸。元兴元年（公元105年）奏上之，帝善其能，自是莫不用焉，故天下称‘蔡侯纸’”。蔡伦开创的利用植物类纤维为原料的造纸法，北张村的人们至今仍在沿用。
 

    据马松胜先容，出产纸浆要经由备料——切穰——踏碓——捣浆——淘浆几道工序，详细流程是：先筛选出用净水泡过的新鲜枸树皮，放到石灰水里泡2～3天，然后在大锅里蒸一天一夜，待纤维彻底软化，拿到河里将石灰和其他杂质彻底洗干净后放到石碾上碾成穰，再用铡刀切碎然后用工具压成疏松状，之后还要放到石缸里用石具捣，使植物纤维变得更软更细，最后放到石槽里淘浆变成平均的纸浆。